Là thành viên Hội đồng Sức khỏe của Six Senses trên toàn cầu, tiến sĩ Mehmet Oz đã có những chia sẻ thú vị với Robb Report trong lần đến Việt Nam mới đây qua chương trình Six Senses Integrated Wellness.
Ông có thể giới thiệu một chút về nghề nghiệp của mình: chuyên gia phẫu thuật, giáo sư, hay người dẫn chương trình tư vấn sức khỏe trên truyền hình?
Công việc chính của tôi là phẫu thuật tim bên cạnh chức danh giáo sư tại Đại học Columbia bởi tôi yêu thích việc truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm cho các bác sĩ phẫu thuật trẻ. Trên con đường sự nghiệp này, tôi nhận ra một điều rất thú vị rằng, nhiều bệnh nhân không nhận thức được phương cách giúp họ có thể thay đổi tương lai. Nói cách khác, tôi cảm thấy buộc phải tạo ra nhiều chương trình TV hơn để giúp mọi người vì hầu hết bệnh nhân đều không hiểu hết được những gì bác sĩ nói về cơ thể họ. Bằng cách chuyển tải thông tin và kiến thức để họ có thể áp dụng, tôi tin rằng, người tiêu dùng được trao quyền để trở thành chuyên gia về cơ thể họ. Hãy tin tôi, nếu kiểm soát được những gì đang xảy ra bên trong cơ thể, bạn có thể thay đổi những gì đang xảy ra bên ngoài nó.
Trong thế giới hiện đại ngày nay, liệu cách chăm sóc sức khỏe truyền thống của chúng ta có cần phải được thay đổi? Và nếu vậy thì chúng ta phải làm thế nào, thưa ông?
Hạnh phúc là một mục tiêu khá là trừu tượng, vì vậy, việc sử dụng tiện ích của thế giới hiện đại này để theo đuổi nó sẽ là vô ích. Wifi, 5G và vé máy bay hạng nhất liệu có giải quyết được những gì mà tâm hồn của chúng ta thực sự mong muốn? Vậy thì chúng ta nên nhắm đến điều gì?
Mục tiêu của chúng ta trong cuộc sống là dùng sự thật để chế ngự sự hỗn loạn xung quanh và biến chúng thành những thay đổi giúp soi rọi ánh sáng vào thế giới này. Nếu bỏ qua di sản tinh thần của mình, không thể tìm thấy ý nghĩa cuộc đời, công việc và tạo nên các liên kết yếu ớt trong cuộc sống, thì bạn không thể theo đuổi những thách thức mà chúng ta xác định sẵn để thực hiện.
Chế độ ăn uống và tập thể dục hàng ngày của ông được thực hiện như thế nào và bí quyết chăm sóc sức khỏe của ông là gì?
Tôi thường thức dậy vào một giờ cố định mỗi ngày (6 giờ sáng), sau đó thực hiện một bài tập yoga ngắn (dưới 10 phút). Nếu có thời gian, tôi sẽ tập trong 45 phút với bài tập calisthenics, nhưng không bao giờ hy sinh giấc ngủ cho các môn thể thao hay bất cứ điều gì.
Nếu không có thời gian, tôi sẽ tắm và dưỡng ẩm cho da mặt. Tôi cũng không uống cà phê hoặc ăn sáng cho đến 8:30, thời điểm tốt nhất để thưởng thức các loại trái cây chín và sữa chua Hy Lạp. Tôi thưởng thức bữa trưa với rau hoặc cá và sau đó là chợp mắt khoảng 10 phút (lúc 2 giờ chiều). Sau đó lại bắt tay vào công việc cho đến bữa tối (lúc 6:30 tối) và tiếp tục làm việc cho đến khi đi ngủ (10:30 tối). Nói chung, tôi không chơi bời, giải trí gì nhiều trong tuần, nhưng sẽ xả stress bù vào cuối tuần.
Ông có thể chia sẻ về Six Senses Integrated Wellness mà ông hợp tác với Six Senses Ninh Van Bay?
Trong những năm gần đây, chúng ta đang chứng kiến sự dịch chuyển về hành vi của lớp du khách giàu có và thông thái – những người đang ngày càng chú trọng đến các giá trị trải nghiệm hơn là giá trị vật chất, trong đó có trải nghiệm về sức khỏe. Six Senses Ninh Van Bay là một trong những khu nghỉ dưỡng cao cấp hàng đầu thế giới đi theo hướng này.
Sau khi được mở rộng gần đây, Six Senses Spa Ninh Van Bay mang một diện mạo hoàn toàn mới mẻ với sáu phòng trị liệu được nâng cấp, một phòng tập gym mới với tầm nhìn toàn cảnh hướng ra vịnh biển bao la, phòng thiền và phòng tập yoga. Chuyên gia chăm sóc sức khỏe và bác sĩ dinh dưỡng của khu nghỉ dưỡng sẽ tham gia triển khai chương trình Sức khỏe Tích hợp. Chương trình này bắt đầu với khâu sàng lọc Sức khỏe Tích hợp, giúp phân tích các dấu ấn sinh học quan trọng, bao gồm phân tích thành phần cơ thể, trao đổi chất, phân phối oxy, chức năng tim, tuần hoàn và các thông số thể hiện mức độ căng thẳng. Các kết quả được sử dụng để chuẩn bị một chương trình chăm sóc sức khỏe được cá nhân hóa theo nhu cầu khách hàng. Khu nghỉ dưỡng cũng triển khai một chương trình thực dưỡng có tên gọi Eat With Six Senses và Sleep with Six Senses. Đó là những chương trình chăm sóc sức khỏe mà tôi với tư cách là thành viên của Hội đồng Sức khỏe Six Senses tham gia để giới thiệu nó trong cả hệ thống Six Senses trên toàn cầu.
Trong khuôn khổ chương trình Six Senses Integrated Wellness tại khu nghỉ dưỡng lần này, tôi đã dành thời gian để gặp gỡ và chia sẻ với du khách về tầm quan trọng của cuộc sống lành mạnh và sức khỏe thể chất lẫn tinh thần để giúp họ trở nên khỏe mạnh hơn, nhiều năng lượng hơn trong một cuộc sống đầy áp lực như hiện nay.
Quan điểm của ông về lĩnh vực du lịch chăm sóc sức khỏe trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng?
Du lịch chăm sóc sức khỏe hiện đang bùng nổ trên toàn cầu với mức tăng trưởng ấn tượng qua mỗi năm bởi lớp khách hàng thông thái đang nhận ra tầm quan trọng của trải nghiệm, trong đó có trải nghiệm về sức khỏe (wellness). Hàng loạt thương hiệu khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp trên thế giới đã triển khai các chương trình tích hợp sức khỏe để mang đến những trải nghiệm khó quên cho du khách.
Tôi tin rằng, các khu nghỉ dưỡng cao cấp tại Việt Nam cũng đang bắt nhịp với xu hướng này, trong đó Six Senses Ninh Van Bay là một trong những thương hiệu tiên phong. Và với chương trình Six Senses Integrated Wellness, khu nghỉ dưỡng này sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm vô cùng thú vị về một cuộc sống lành mạnh, an nhiên.
Xin cảm ơn ông!
Ông có thể giới thiệu một chút về nghề nghiệp của mình: chuyên gia phẫu thuật, giáo sư, hay người dẫn chương trình tư vấn sức khỏe trên truyền hình?
Công việc chính của tôi là phẫu thuật tim bên cạnh chức danh giáo sư tại Đại học Columbia bởi tôi yêu thích việc truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm cho các bác sĩ phẫu thuật trẻ. Trên con đường sự nghiệp này, tôi nhận ra một điều rất thú vị rằng, nhiều bệnh nhân không nhận thức được phương cách giúp họ có thể thay đổi tương lai. Nói cách khác, tôi cảm thấy buộc phải tạo ra nhiều chương trình TV hơn để giúp mọi người vì hầu hết bệnh nhân đều không hiểu hết được những gì bác sĩ nói về cơ thể họ. Bằng cách chuyển tải thông tin và kiến thức để họ có thể áp dụng, tôi tin rằng, người tiêu dùng được trao quyền để trở thành chuyên gia về cơ thể họ. Hãy tin tôi, nếu kiểm soát được những gì đang xảy ra bên trong cơ thể, bạn có thể thay đổi những gì đang xảy ra bên ngoài nó.
Trong thế giới hiện đại ngày nay, liệu cách chăm sóc sức khỏe truyền thống của chúng ta có cần phải được thay đổi? Và nếu vậy thì chúng ta phải làm thế nào, thưa ông?
Hạnh phúc là một mục tiêu khá là trừu tượng, vì vậy, việc sử dụng tiện ích của thế giới hiện đại này để theo đuổi nó sẽ là vô ích. Wifi, 5G và vé máy bay hạng nhất liệu có giải quyết được những gì mà tâm hồn của chúng ta thực sự mong muốn? Vậy thì chúng ta nên nhắm đến điều gì?
Mục tiêu của chúng ta trong cuộc sống là dùng sự thật để chế ngự sự hỗn loạn xung quanh và biến chúng thành những thay đổi giúp soi rọi ánh sáng vào thế giới này. Nếu bỏ qua di sản tinh thần của mình, không thể tìm thấy ý nghĩa cuộc đời, công việc và tạo nên các liên kết yếu ớt trong cuộc sống, thì bạn không thể theo đuổi những thách thức mà chúng ta xác định sẵn để thực hiện.
Chế độ ăn uống và tập thể dục hàng ngày của ông được thực hiện như thế nào và bí quyết chăm sóc sức khỏe của ông là gì?
Tôi thường thức dậy vào một giờ cố định mỗi ngày (6 giờ sáng), sau đó thực hiện một bài tập yoga ngắn (dưới 10 phút). Nếu có thời gian, tôi sẽ tập trong 45 phút với bài tập calisthenics, nhưng không bao giờ hy sinh giấc ngủ cho các môn thể thao hay bất cứ điều gì.
Nếu không có thời gian, tôi sẽ tắm và dưỡng ẩm cho da mặt. Tôi cũng không uống cà phê hoặc ăn sáng cho đến 8:30, thời điểm tốt nhất để thưởng thức các loại trái cây chín và sữa chua Hy Lạp. Tôi thưởng thức bữa trưa với rau hoặc cá và sau đó là chợp mắt khoảng 10 phút (lúc 2 giờ chiều). Sau đó lại bắt tay vào công việc cho đến bữa tối (lúc 6:30 tối) và tiếp tục làm việc cho đến khi đi ngủ (10:30 tối). Nói chung, tôi không chơi bời, giải trí gì nhiều trong tuần, nhưng sẽ xả stress bù vào cuối tuần.
Ông có thể chia sẻ về Six Senses Integrated Wellness mà ông hợp tác với Six Senses Ninh Van Bay?
Trong những năm gần đây, chúng ta đang chứng kiến sự dịch chuyển về hành vi của lớp du khách giàu có và thông thái – những người đang ngày càng chú trọng đến các giá trị trải nghiệm hơn là giá trị vật chất, trong đó có trải nghiệm về sức khỏe. Six Senses Ninh Van Bay là một trong những khu nghỉ dưỡng cao cấp hàng đầu thế giới đi theo hướng này.
Sau khi được mở rộng gần đây, Six Senses Spa Ninh Van Bay mang một diện mạo hoàn toàn mới mẻ với sáu phòng trị liệu được nâng cấp, một phòng tập gym mới với tầm nhìn toàn cảnh hướng ra vịnh biển bao la, phòng thiền và phòng tập yoga. Chuyên gia chăm sóc sức khỏe và bác sĩ dinh dưỡng của khu nghỉ dưỡng sẽ tham gia triển khai chương trình Sức khỏe Tích hợp. Chương trình này bắt đầu với khâu sàng lọc Sức khỏe Tích hợp, giúp phân tích các dấu ấn sinh học quan trọng, bao gồm phân tích thành phần cơ thể, trao đổi chất, phân phối oxy, chức năng tim, tuần hoàn và các thông số thể hiện mức độ căng thẳng. Các kết quả được sử dụng để chuẩn bị một chương trình chăm sóc sức khỏe được cá nhân hóa theo nhu cầu khách hàng. Khu nghỉ dưỡng cũng triển khai một chương trình thực dưỡng có tên gọi Eat With Six Senses và Sleep with Six Senses. Đó là những chương trình chăm sóc sức khỏe mà tôi với tư cách là thành viên của Hội đồng Sức khỏe Six Senses tham gia để giới thiệu nó trong cả hệ thống Six Senses trên toàn cầu.
Trong khuôn khổ chương trình Six Senses Integrated Wellness tại khu nghỉ dưỡng lần này, tôi đã dành thời gian để gặp gỡ và chia sẻ với du khách về tầm quan trọng của cuộc sống lành mạnh và sức khỏe thể chất lẫn tinh thần để giúp họ trở nên khỏe mạnh hơn, nhiều năng lượng hơn trong một cuộc sống đầy áp lực như hiện nay.
Quan điểm của ông về lĩnh vực du lịch chăm sóc sức khỏe trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng?
Du lịch chăm sóc sức khỏe hiện đang bùng nổ trên toàn cầu với mức tăng trưởng ấn tượng qua mỗi năm bởi lớp khách hàng thông thái đang nhận ra tầm quan trọng của trải nghiệm, trong đó có trải nghiệm về sức khỏe (wellness). Hàng loạt thương hiệu khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp trên thế giới đã triển khai các chương trình tích hợp sức khỏe để mang đến những trải nghiệm khó quên cho du khách.
Tôi tin rằng, các khu nghỉ dưỡng cao cấp tại Việt Nam cũng đang bắt nhịp với xu hướng này, trong đó Six Senses Ninh Van Bay là một trong những thương hiệu tiên phong. Và với chương trình Six Senses Integrated Wellness, khu nghỉ dưỡng này sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm vô cùng thú vị về một cuộc sống lành mạnh, an nhiên.
Xin cảm ơn ông!