Một không gian di sản hé lộ những hương vị tinh hoa hiếm có nơi miền biển đảo thơ mộng.

Không chỉ có những sắc màu thiên nhiên đa dạng với núi đồi xanh thẳm và bãi biển trải dài thơ mộng, Côn Đảo còn thu hút du khách bởi những hàng cây cổ thụ cùng những ngôi nhà thời thuộc Pháp cổ kính và các di tích lịch sử, đặc biệt là con đường duyên hải Tôn Đức Thắng. Dạo bước trên con phố thơ mộng này, du khách khó lòng bỏ qua vẻ đẹp quyến rũ trong từng đường nét nơi khu biệt thự thời thuộc Pháp gần 100 năm tuổi của khách sạn The Secret Côn Đảo được tôn tạo thành The Secret Villa, cũng như nhà hàng The Secret đẳng cấp đang tạo nên “hiệu ứng” đặc biệt với giới mộ điệu ẩm thực cao cấp. Với không gian sang trọng cùng thực đơn tinh hoa mang phong vị Á Đông, nhà hàng The Secret là điểm hẹn lý tưởng cho những thực khách sành điệu khi đến với Côn Đảo.

Khoác lên mình gam màu vàng cổ kính đặc trưng của biệt thự, hài hòa trong sắc xanh tươi mới của khu vườn xung quanh, nhà hàng The Secret sở hữu vẻ đẹp đăc trưng của một di sản đầy tính lịch sử, nơi lưu giữ từng viên gạch đậm màu thời gian, bức tường cũ rêu phong và hành lang dài duyên dáng nhìn ra đại dương bao la. Bước vào không gian bên trong, thực khách sẽ choáng ngợp với lối thiết kế theo phong cách đương đại với những đường nét mạnh mẽ, các khung cửa kính rộng mở nhìn ra vườn, mái vòm phóng khoáng, quầy bar nhấn nhá trong gam màu vàng đồng và ngọc lục bảo tao nhã.

Thực đơn của nhà hàng The Secret tạo nên một hành trình trải nghiệm ẩm thực độc đáo qua những món ngon Việt Nam và Á Đông tinh tuyển, trở nên thi vị và hấp dẫn hơn với những sáng tạo về hương vị và trau chuốt về phong cách bài trí đầy tính nghệ thuật. Tất cả được chắt lọc từ niềm đam mê và trải nghiệm trong suốt hơn 17 năm kinh nghiệm của bếp trưởng Deepak tại nhiều khách sạn danh tiếng trên thế giới.

Với những tín đồ yêu thích thưởng thức ẩm thực Côn Đảo và tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực bản địa, đừng bỏ lỡ món Cà ri heo tuyệt hảo, vốn được các nhà buôn gia vị mang đến hòn đảo này cách đây hàng trăm năm trước, hay món Gà sốt cay được biến tấu với vị giòn tan, bùi bùi của hạt bàng “đặc sản” Côn Đảo. Và dĩ nhiên không thể thiếu những món hải sản đặc trưng của vùng đảo này được chế biến theo cách đơn giản nhưng tinh tế vô cùng để giữ trọn vị tươi ngon nhất như Nghêu Côn Đảo, Gỏi hải sản, món Tôm cocktail kiểu ‘The Secret’.

Tại nhà hàng The Secret, thực khách cũng có thể ‘ngao du hương vị Á Đông’ qua các nước với những món ngon tuyển chọn như Sashimi cá ngừ, Cà ri bò kiểu Thái, Ghẹ sốt kiểu Singapore và Sò điệp Nhật áp chảo, hay tận hưởng một bữa tiệc nướng thịnh soạn nhất với hải sản và các loại thịt thượng hạng như bò Wagyu, sườn bò Tomahawk, sườn cừu Úc được phục vụ với các loại sốt đặc biệt của bếp trưởng.