fbpx

“Giải mã” đam mê thưởng thức đồ uống “quốc hồn quốc túy” xứ Scotland của giới thượng lưu Việt

Điều gì làm nên hấp lực thôi thúc giới thượng lưu Việt nâng tầm phong cách thưởng thức, sưu tầm và thậm chí là đầu tư vào những di sản giọt nồng tinh hoa xứ Scotland?

Không chỉ đánh thức giác quan người thưởng thức bằng sự nồng nàn quyến rũ và tính đa dạng về hương vị, mỗi chai whisky – đặc biệt là dòng cao cấp và đặc biệt quý hiếm – còn ẩn chứa trong mình những câu chuyện lịch sử, di sản đầy tính biểu tượng, góp phần tạo nên một văn hóa thưởng thức làm biết bao tín đồ say mê khám phá. Với các giá trị tinh túy như thế, văn hóa “uống” cũng dần được nâng tầm thành nghệ thuật “thưởng thức”, khi người thụ hưởng không chỉ tìm đến những giọt nồng tinh hoa vì men say “vật lý” hay giá bán đắt đỏ mà còn khao khát thỏa mãn mọi giác quan và dấn thân vào hành trình khám phá, tìm hiểu và đào sâu về giá trị văn hóa, từ đó hình thành nên gu thưởng thức độc đáo.

Thưởng thức “đúng điệu”, nâng tầm trải nghiệm

Có một thời gian, văn hóa “uống” tại các dịp gặp gỡ chỉ dừng lại ở việc tranh luận về độ “say”, các mùi vị cơ bản cùng mức giá đắt đỏ của các món đồ uống cao cấp. Tuy nhiên, thực tế đó đang dần thay đổi những năm gần đây. Đồ uống tinh tế và giàu sắc thái dần trở thành “nhân vật chính”, thu hút người thưởng thức chú tâm khám phá những đặc trưng lịch sử và phong cách làm rượu, cũng như tìm hiểu cách thức sử dụng mọi giác quan để tận hưởng trọn vẹn từng giọt nồng tinh túy, đặc biệt là những đồ uống đắt giá và quý hiếm. Trong số đó, yếu tố đầu tiên góp phần mang đến trải nghiệm tốt nhất phải kể đến không gian – sang trọng, tinh tế nhưng vẫn ấm cúng và thân mật góp phần làm giàu thêm trải nghiệm khi khơi gợi nguồn cảm hứng thụ hưởng và mong muốn chia sẻ các khám phá thú vị xoay quanh những giá trị di sản của đồ uống cũng như văn hóa thưởng thức của các thành viên có cùng đam mê.

Văn hóa thưởng thức ngày càng được nâng tầm giá trị bởi nguồn cảm hứng bất tận từ những nhà chưng cất huyền thoại.

Lựa chọn kiểu ly phù hợp cũng là một nghệ thuật để tăng trải nghiệm về thị giác lẫn khứu giác. Ngoài kiểu ly tumbler (có vòm miệng lớn, đáy dày và thân ngắn), giới thưởng thức cũng sử dụng snifter (loại ly có chân, miệng hẹp hơn thân) giúp quy tụ mùi hương nồng nàn của rượu và đưa đến khoang mũi một cách dễ dàng hơn. Nhiệt độ cũng là một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm món đồ uống đa sắc thái này. Nhiều người thưởng thức kèm đá giúp rượu đạt nhiệt độ lý tưởng để “bật bung” những mùi hương đặc trưng nhất. Đó có thể là mùi khói, than bùn, trà đen, hương vỏ quế, trái cây hay hương hoa… Quá trình “luyện tập” thường xuyên sẽ khiến cho khứu giác trở nên nhạy bén hơn, giúp cho trải nghiệm trở nên hấp dẫn hơn theo thời gian.

Câu lạc bộ đặc quyền cho giới thượng lưu sành thưởng thức

Nhằm đáp ứng nhu cầu hội ngộ của lớp người giàu có chung niềm đam mê, những CLB thượng lưu trên thế giới đã lần lượt ra đời, với những cái tên tiêu biểu như The Clubhouse, Soho House Club và Annabel’s. Theo thời gian, phong cách hưởng thụ của giới thượng lưu quốc tế du nhập vào Việt Nam và chạm đến tầng lớp tinh hoa giàu đam mê và khao khát trải nghiệm. Giới thượng lưu Việt bắt đầu có xu hướng gia nhập vào các CLB đặc quyền, không chỉ để tăng cường trải nghiệm, mà còn kết nối với cộng đồng có chung đẳng cấp và niềm đam mê.

Câu lạc bộ với những đặc quyền tinh hoa dành cho giới thượng lưu.

Một trong những CLB tại Việt Nam thỏa mãn những giá trị này và đang thu hút sự quan tâm trong thời gian gần đây là Keep Walking Club, với nhiều đặc quyền độc đáo dành cho giới thưởng thức đồ uống cao cấp. Theo đó, thành viên của câu lạc bộ sẽ được trải nghiệm những dấu ấn thượng lưu bậc nhất, quyền ưu tiên sở hữu những dòng tinh hoa thượng hạng cực kỳ quý hiếm và giới hạn, tham dự các sự kiện đẳng cấp trong nhiều lĩnh vực hay thưởng thức giọt nồng tinh tế qua các trải nghiệm được thiết kế riêng và những dịch vụ ghi dấu các dịp quan trọng. Những điểm hẹn quy tụ giới tinh hoa cùng thụ hưởng và chia sẻ thú vui đẳng cấp này đã góp phần không nhỏ, làm dày thêm trải nghiệm của người thưởng thức, đặc biệt là với những di sản tinh hoa như loại đồ uống “quốc hồn quốc túy” xứ Scotland.

Khi sở thích mang lại lợi nhuận khủng

Bên cạnh sự xuất hiện của những CLB đặc quyền dành cho giới tinh hoa có chung niềm đam mê thưởng thức, trong 5 năm trở lại đây, thị trường đồ uống quý hiếm Việt Nam cũng hình thành một thế hệ những người yêu whisky không chỉ mua để thưởng thức đơn thuần mà còn để thỏa mãn thú sưu tầm và đầu tư. Có một thực tế là các phiên bản giới hạn từ những thương hiệu danh tiếng luôn được giới sưu tập đồ uống quý hiếm trên thế giới săn lùng như một cách ngầm khẳng định vị thế và gu thưởng thức của bản thân. Một số tên tuổi luôn nằm trong “tầm ngắm” sưu tầm của giới sành sỏi có thể kể đến Mortlach, Singleton hay Talisker. Ngoài việc thỏa mãn đam mê cá nhân, việc sưu tầm những dòng thức uống quý hiếm trên thế giới còn trở thành lĩnh vực đầu tư hiệu quả và an toàn, tương tự các lĩnh vực đầu tư xa xỉ khác như siêu xe, túi xách hay căn hộ “hàng hiệu”.

Bộ sưu tập Rare by Nature – Special Release 2020 khắc họa sống động “kỳ hoa dị thảo” của xứ sở Scotland.

Trước những hấp lực quyến rũ này, cộng đồng thưởng thức và sưu tầm đồ uống quý hiếm tiếp tục “đứng ngồi không yên” khi Diageo vừa ra mắt bộ sưu tập phiên bản giới hạn “Rare By Nature“ vô cùng đặc biệt do bậc thầy chế tác Craig Wilson tuyển chọn, quy tụ 8 dòng mạch nha đơn đặc trưng, đại diện cho 8 nhà chưng cất huyền thoại. Không chỉ sở hữu bộ cánh bên ngoài sống động khắc họa “kỳ hoa dị thảo” thiên nhiên xứ sở Scotland như chính tên gọi của bộ sưu tập, mỗi loại thức uống đều mang trong mình hương vị tinh hoa đất trời của một vùng đất tại Scotland, làm cho trải nghiệm thưởng thức hấp dẫn như một hành trình khám phá những miền đất khác nhau với dấu ấn thiên nhiên hùng vĩ của đất nước Scotland. Điều đáng chú ý còn nằm ở độ hiếm của bộ sưu tập khi có sự hiện diện của di sản từ “nhà chưng cất ma” (ghost distillery) đã ngừng hoạt động như Pittyvaich. Ngoài ra, số tuổi ở trên mỗi chai trong bộ sưu tập cũng là “hàng hiếm” trong thế giới whisky, càng khơi gợi thêm khát khao độc chiếm của những nhà sưu tầm sành sỏi.

Điểm hẹn của những người sành thưởng thức – Walker Whisky Boutique của Diageo là nơi phân phối độc quyền các dòng đồ uống chính hãng và quý hiếm được nhập khẩu trực tiếp từ Scotland. Đặc biệt, không gian đẳng cấp này cũng là nơi trải nghiệm Private Tasting xa hoa được thiết kế riêng cho từng vị thượng khách, với thực đơn được tạo nên bởi các bậc thầy ẩm thực hàng đầu, góp phần tô điểm thêm cho phong vị tuyệt mỹ của món đồ uống đẳng cấp.

Sign up for our Newsletters

Stay up to date with our latest series

Stay in touch with the latest in luxury

PHIÊN BẢN THỬ NGHIỆM
CÔNG TY CỔ PHẦN INDOCHINE MEDIA VENTURES VIỆT NAM
GCNĐT số: 411032000105

Địa chỉ liên hệ: Biệt thự số A2.02 Saigon Pearl, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Email: [email protected]
20150827110756-dathongbao-e1459136219441